Extra experience

Il percorso

Esistono molti luoghi comuni che distorcono la percezione dell’olio extravergine di oliva, come l’idea che un olio amaro sia di bassa qualità. Per chiarire questi miti, offriamo una visita guidata tra i nostri olivi, dove i partecipanti scopriranno le pratiche di coltivazione, la raccolta delle olive e l’importanza del tempo tra raccolta e frangitura.
Si parlerà anche del legame tra olio e paesaggio. Il tour si concluderà con una degustazione guidata dell’olio.
Con o senza pernottamento.

Programma

Senza pernottamento

ore 9.15 – Visita all’oliveto e raccolta erbe spontanee
ore 10.00 – Visita al frantoio
ore 11.00 – Inizio corso di cucina “L’OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA IN CUCINA
ore 12.30 – Degustazione e analisi sensoriale olio, brindisi e consegna attestati
ore 13.00 – Pranzo con menù preparato durante il corso – tavolo conviviale


Con pernottamento

GIORNO 1
arrivo nel primo pomeriggio o in mattinata e sistemazione camera e relax in piscina
ore 16:00 – Visita all’oliveto e raccolta erbe spontanee
ore 17:30 – Visita al frantoio
ore 18:30 – Degustazione e analisi sensoriale olio, brindisi e consegna attestati
ore 20:00 – Cena con menù preparato durante il corso – tavolo conviviale

GIORNO 2
Colazione in veranda
ore 10:00 – SPA – OLEA – trattamento rigenerante all’olio di oliva con scrub, bagno di vapore e massaggio
ore 13:00 – Pranzo
relax in piscina – partenza

Altre attività